Nanogen tham gia Hội chợ Thuốc & Dược phẩm - CPhI 2012 tại Madrid, Tây Ban Nha

Với lịch sử hơn 20 năm, hội chợ CPhI Worldwide là hội chợ hàng năm về nguyên liệu dược lớn nhất thế giới, là dịp để các doanh nghiệp trong ngành dược phẩm trưng bày, giới thiệu các sản phẩm cũng như công nghệ chế biến, đóng gói sản phẩm…

Hội chợ năm nay có sự tham gia của các doanh nghiệp đến từ 130 nước trên thế giới, tập trung vào các sản phẩm chính như thuốc, các tá dược, kháng sinh, hormon, vắc xin...

Công ty công nghệ sinh học dược NANOGEN là công ty dược phẩm duy nhất của Việt Nam tham gia hội chợ, với mục đích quảng bá thương hiệu NANOGEN và các dược phẩm sinh học như: Feronsure, Pegnano, Ficocyte, Pegcyte, Nanokine...

Gian hàng của Nanogen tại hội chợ

Gian hàng NANOGEN đã thu hút rất nhiều khách tham quan quốc tế. Các sản phẩm của công ty đã được đánh giá cao không những về chất lượng mà còn về hình thức mẫu mã. Qua đó, công ty đã ký kết được nhiều hợp đồng hợp tác, liên kết, cung cấp sản phẩm cho các đối tác từ khắp nơi trên thế giới.

Nguồn: Nanogen.com

Cá Nục nấu Canh chua Quảng Bình

Canh chua cá nục - đặc sản Quảng Bình

Cá nục nấu canh chua không cầu kỳ, sang trọng mà mộc mạc như tâm hồn người Quảng Bình. Các bạn ghé Quảng Bình xin một lần thưởng thức hương vị món ăn dân dã này của quê tôi!

Quảng Bình - nơi mảnh đất eo hẹp của miền Trung, nơi miền đất gió Lào cát trắng. Ở đây ngày xưa các thi sĩ đã ví "Gái Quảng Bình khí phách đọ Trường Sơn" thì bây giờ các cô, các bà sẽ tự tay nấu cho ta món canh chua đậm đà, khó quên...

Đúng vậy, ngoài những đặc sản biển Quảng Bình mà nhiều người biết đến ở đây còn có món ăn độc đáo mà không có người Quảng Bình nào lại không ưa thích.

Mùa hè, nhìn vào mâm cơm có đĩa rau sống, bát canh chua là đã thấy thèm. Vào mùa này, các chợ tràn ngập cá, những năm được mùa thì cá nục rất rẻ nhưng ăn lại ngon.

Cá nục hình thon, lưng xanh, bụng trắng, cá này nhỏ nhưng ăn béo và thơm. Ta có thể là sạch, nấu cách thủy cùng với ra sống kẹp bánh cuốn bánh tráng thì ăn khó quên. Song, cá nục nấu canh chua lại càng hấp dẫn hơn, nó chan(?ng thua gì cua nấu rau muống ở miền Bắc, lại chẳng thua cá lóc nấu canh chua miền Nam.

Còn dưa chua, đấy là những quả dưa non thái mỏng cùng với măng tre cho vào muối. Mua dưa này về nấu canh cá nục thì không còn gì bằng.

Cá chỉ cần làm sạch để nguyên con. Sau khi phi hành mỡ, cho dưa chua và nước vào nồi đun sôị Nước sôi cho cá vào đủ độ chín, bắc nồi canh xuống để cá không bị nát mà ăn ngọt. Cho hành lá, hạt tiêu vào nữa là ta cónồi canh chua ngon tuyệt.

Theo quangbinhtourist.com